星期二, 7月 30, 2024

2024深坑老街重遊

6/19重遊深坑老街,它以臭豆腐聞名。老街其實並不老,但富有歴史意涵;臭豆腐也不臭,在淅瀝雨聲中,漂送焦香味。

「深坑老街」紅磚樑柱、拱形通道富有歷史意涵;騎樓的日式巴洛克式雕花立面、柱頭簡化希臘式柱形、具有立體感。

「深坑渡船頭」。百年來深坑老街是台北艋舺到宜蘭的中繼站;它也是景美溪的航運重鎭。陸路因國五開通、水運因河床淤塞,水陸同時沒落。靠著老街及臭豆腐而歷久不衰。

「深坑臭豆腐」不臭,因為使用鹽滷法、木炭燒烤製作豆腐,擁有特殊的焦香味。另外,還有別出心裁的「麻糬、麻辣臭豆腐」。整條街上大大小小、不同口味的商家任君選擇。

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