星期二, 3月 28, 2023

緩解舌尖上的鄉愁-112年回鄉掃墓

北港老等麵線糊、油飯,全家最愛

北港三絲卷

北港三絲卷-蚵、蝦、雞肉





雙胞胎小孫長得比我們還高

陳一凡、陳駿、陳篤恭、陳篤純、陳力子回鄉掃墓


陳力子、陳駿配合回鄉掃墓

敲定3/25利用補班日提前掃墓,以便避開車潮。除了「掛紙」掃墓、拜塔祭祠,順便品嚐家鄉味,緩解舌尖上的鄉愁。

「老等麵線糊」及油飯,位於北港彌陀寺前。簡單的白水煮麵線、白水糯米飯,淋上獨特的蛋白魯肉汁,美味又可口。

「三絲捲」。油炸酥皮,內容有蚵仔、鮮蝦、雞肉三種,各取所需。外加可樂或冰茶最適配。連結台糖北港冰品部的「紅豆酵母冰」。真正是難忘的冰火共舞舌尖!

「嚊香」!買麻油渣聞麻油香、買蒜頭炸蔥聞北港蒜頭香。煎盤粿、蚵嗲沒找到。可惜!

「民雄鵝肉+冰啤」。回程順道轉往民雄火車站附近:鵝肉慶、鵝肉珍、鵝肉亭。午時家家客滿。提早、或一點半到,可免排隊抽號碼牌。

總之,回鄉掃墓還可品嚐家鄉味,一解舌尖上的鄉愁。心滿意足!

延伸閱讀
-》105107

沒有留言:

對話-伊斯蘭與寛容的未來

改革伊斯蘭教己漸漸成為廿一世紀政治意識形態最重要的議題。本書對話坦誠、睿智且富有感情,尤其在涉及的思想與道德議題有最佳闡述。 這本書載錄 美國新無神論者 山姆 - 哈里斯 (Sam Harris) ,以及前 伊斯蘭極端份子 德 - 納瓦茲 Maajud Nawaz)...