『拔蘿蔔、拔蘿蔔,嘿呦嘿呦拔蘿蔔; 嘿呦嘿呦拔不動,小黃狗快快來。快來幫我們拔蘿蔔』。重溫拔蘿蔔童謠。感謝傅申松伉儷𨘋約「拔蘿蔔」,既好玩、又有成就感。
「蘿蔔」深受本島百姓喜愛。它可以做蘿蔔糕、泡菜、燉排骨湯、做老菜脯;嫩葉可炒「雪裏紅」。台語名稱叫「菜頭」,諧音變成「好采頭」。每逢慶典、選舉大受歡迎。另外「蘿蔔蹲」遊戲,讓孩子玩出禮貌與好人緣。
「白玉蘿蔔」是美濃限定的特產。它在2013年由農會向智慧財產局申請商標註冊,從此「白玉蘿蔔」這四個字美濃專用,其他鄉鎮不得侵權。要吃最鮮甜的白玉蘿蔔,一定要到美濃來。
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