2024岡山羊肉爐

天氣濕冷，哲煌哥號召前來岡山吃羊肉滷，全身暖呼呼。

暖心又暖胃。為什麼岡山羊肉最出名？因為附近田寮一帶石灰岩的月世界「惡地形」缺水、土壤鹽份高、羊隻肉質真棒。

另外，土山羊被放牧在山坡野地，由於經常爬上爬下，土羊們的運動量充足，所以肌肉特別結實。

湯底兼具藥膳香、和蔬菜的清甜，風味相當濃郁，吃完也不會口乾舌燥。而且帶皮羊肉則是油脂多、帶有厚度，燉到入口即化。另外佐以苦瓜羊肉、薑絲炒大腸等熱炒相當對胃。

與阿公店泳蓁會長、大華啟仲會長、耀哥執行長以及明達、漢昌伉儷、義宗嫂與高雄好友相見歡。結束之後前往煌哥家。冰榴槤配金色三麥口味佳。最後閒聊至忘我再搭捷運回寮。