星期二, 7月 19, 2016

成人腦神經其實具有「再生能力」

每個人都可以控制新的腦細胞生成。活動或飲食已經證實會影響 精神健康、記憶和情緒, 而機制就是藉由調控海馬體內新神經的生長。以下是英國倫敦國王學院神經學博士Sandrine
Thuret於TED演講,根據實驗結果所做的建議:
1.學習新知
2.運動 (如:跑步等讓血液流向腦部的運動)
3.減少飲食20-30%的卡路里
4.間歇性的禁食
5.延長兩餐之間的間隔時間
6.多攝取類黃酮 (如:黑巧克力與藍莓)
7.多攝取奧米加-3脂肪酸(如:鮭魚)
8.若需飲酒,可選用紅酒(紅酒中的白藜蘆醇證實可促進新神經細胞存活)
9.多攝取需要咀嚼或質地鬆脆的食物

而以下是會阻礙神經生成的行為與飲食:
1.壓力過大
2.睡眠不足
3.不運動
4.高脂肪飲食
5.飲酒
6.食用質地太軟爛的食物
綜合以上建議,Thuret博士強調,正確飲食和活動可以舒緩情緖、增加記憶容量,和預防因衰老而產生的腦退化。

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