星期一, 10月 16, 2017

Wingspan-ANA日本全日空打造機上美食

210410月,參加美國芝加哥及底特律雙馬時,往回搭乘ANA日本全日空班,在機上看到的機上雜誌Wingspan留下深刻印象。當時該公司代表取締役社長筱辺修介紹ANA正與日本各都道在機艙內和休息艙等地宣傳美食、美酒、糕點及文化等,不但看得到也能享受到,真的對顧客實質的回饋。

在國內線,借著”Testes of MAPAN by ANA等活動,與航線終點地區加強聯繫,他也出席了各地舉辦的宣傳活動,包括商工會議所、酿酒工會及媒體人士見面。希望以地域魅力和特產等絕佳的方式吸引遊客,增添活力。確實,我在機艙內的餐飲、資料及服務,都感受到一種體貼和關心。

在國際線,該公司也啟動了”The Connoisseurs”美食大師項目。聘請世界著名的厨師及專家,為從日本發往國外的航線創作優於標準的飲食美味佳肴,力圖追求美食的最高境界。

2014年九月,有四位伙伴加入美食行列,分別是法式美食大師皮埃爾加尼葉、意大利料理女大師安妮菲爾得、在巴黎開餐廳的奧田透、日本京都祗園的西川正芳。


因為「異之王國-Wingspan」,我加入了ANA會員,搭乘ANA班機的顧客有福了!


更多航空雜誌:全日空(ANA)中國航空(Air China)立榮航空(Unity)越南航空(Vie.Air)日本航空(JAL)釜山航空(Air Pusan)
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