粒粒皆辛苦- 線粒體提供能量創造幸福

能源票的功能示意圖

早安晨跑8.3公里，步頻175bpm、巡航速8’23“/km、氣溫22度C，適合跑步。

路樹花草迎風招展，配合速度邁步向前，讓我想起人體的能源工廠「線粒體」。

仍有科學家堅持認為，人體細胞內還流傳演化中的植物痕跡，那就是缐粒體，因為人類除了有氧運動，仍兼具「無氧分解」功能來產生動能。

人體運動需要能量，從食物経過転換、伝輸到能量利用相當複雜，百分之九十在「缐粒體」形成。

1850年代在肌肉細胞中發現了顆粒狀結構，這些結構時而呈線狀、時而呈顆粒狀，因此命名為「線粒體」。其中具有催化與氧有關的反應物「  呼吸酶」。

粒粒皆辛苦，有氧狀態下，長期以接力方式把電子伝遞給氧分子，進行氧化反應形成汗水及「能源票-ATP」供應動能。無氧狀態直接以糖解方式，形成乳酸釋放短期能量。線粒體這個能源工廠很受注目，因為有氧、無氧都能產生能量。

總之、利用無氧、有氧交替運用下，跑步在叢林野生時代，人類逃過猛獸追殺而倖存；文明社會転變成健身利器。感謝粒粒皆辛苦、譲人類永保幸福！

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