海豚領導典範淪為落漆董事長？王品戴勝益

王品集團前董事長戴勝益

王品集團戴勝益董事長七月六日宣布退休。平面媒體回顧十年前他的「海豚領導學」是管理學的典範、大老闆們放在案頭的指標；最近食安危機處理一成一敗，個人發言則「不懂民間疾苦」想法跟不上時代，最後被逼得離開管理高層而提早退休。但真相如何？我仍存疑！

「海豚領導學」是創辦王品牛排館的前一年，他在香港海洋公園劇場看台上看海豚跳火圈特技表演時，表演成功立即餵食領悟到：「即時獎勵、立即分享」。這也讓王品集團在2003年營收衝上17.7億元、員工分紅2.7億元的中心思想。但是依據彭懷真教授的觀察認為，他的領導學應該是從登山而來，甚至著書分享登上十座大山的心得。

2012年王品掛牌上市，估計造就逾40位億萬富翁、以及超過200位千萬富翁。該集團勉強渡過第一次食安危機，可是第二次食安風暴的反應卻每況愈下。最嚴重的是董事長到處演講接受專訪，他的話越說越離譜，成為眾矢之的。

首先該集團在2004年的西堤年遇上組合肉危機，戴勝益要求退出重組板腱牛排市場、重新研發牛排，「顧客第一、員工第二、股東第三」王品在4大報刊登廣告強調「以顧客為師」，成功地把顧客重新找回來。

接著去年(2014)劣質油事件中王品第一時間未通報，戴勝益出席公開場合時，聲稱「王品是上市公司，發言會影響股價。」其後更傳出內部發動員工要包圍市政府，讓王品的優等生角色瞬間落漆。

不僅如此，戴董去年幾次公開發言都受到抨擊，包括「大學畢業生月薪低於5萬不要儲蓄」等，都被新世代的年輕人認為他已經「過氣」；為自已當兵的兒子向軍方關說來証明「鍥而不捨」的成功典範讓人唾棄。「月薪至少30K」更被自家員工打臉，直說最低薪資只有27K。食安風暴前，王品集團多次蟬聯新世代最嚮往企業冠軍，如今光環不再，戴只好黯然交棒，換人做做看。他寫給員工的一封信強調五個感謝，變成遲來的祝福。

總之，戴董的興趣應是遊百國、登百岳、吃百店，也曾出書闡述「十座大山十大決策」，不見得一輩子守住王品。現狀給我們啟示或許是個過程，正在實踐他的登山哲學：謀定而後動。且讓我們拭目以待！～

延伸閱讀-
1、戴勝益董事長寫給員工的一封信

維基人物- 戴勝益 (1946.11.06 - )