星期四, 3月 29, 2012

首屆城市盃麵包大賽金牌留在地主國台灣

  首次舉辦的「城市盃麵包大賽」在「台北國際烘焙暨設備展」展會內開賽,吸引來自7個國家11個城市的麵包師傅參加,而代表台北市的85℃兩位師傅也不負眾望,將金牌留在地主國。

  繼吳寶春揚名國際之後,烘烤美食業結合國內外觀光業帶來無窮的商機。惟獨可惜的是,在政府與民間共同努力的時候,類似美食結合觀光的大型國際活動,看不到交通部觀光局的蹤影。

  該項大展是由台北市糕餅公會聯合舉辦,擔任指導單位的政府機關有經濟部工業局、商業司、國貿局,台北市政府觀光傳播局及社會局二位局長更是全程參與。觀光局屬於交通部而無人相挺捧場。有人主張交通部觀光局應改組隸屬經濟部,才能求得任務相同,事權統一的施政能力績效。







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對話-伊斯蘭與寛容的未來

改革伊斯蘭教己漸漸成為廿一世紀政治意識形態最重要的議題。本書對話坦誠、睿智且富有感情,尤其在涉及的思想與道德議題有最佳闡述。 這本書載錄 美國新無神論者 山姆 - 哈里斯 (Sam Harris) ,以及前 伊斯蘭極端份子 德 - 納瓦茲 Maajud Nawaz)...