星期一, 2月 22, 2016

推展台灣咖啡文化-2015台灣國際茶酒咖啡展

從南到北台灣咖啡處處香。11/13起至 11/16 於南港展覽館展出「2015台灣國際茶酒咖啡展」。其中,咖啡展區有168家廠商共襄盛舉,攤位數高達652個。展會中也配合許多大型咖啡活動,

台灣咖啡協會理事長吳怡玲也在會中表示,「台灣咖啡文化」已經非常成熟,但咖啡還沒有像茶品被視為一項產業。呼籲在場農委會官員,能夠重視國內咖啡業者的心聲,盡速促「咖啡產業化」。
中南美咖啡展區
中南美區已把台灣親為咖啡出口區的大宗,特設中南美咖啡展區展示許多高檔的「阿拉比卡咖啡豆」。

大會配合的大型咖啡活動主要包括:國際咖啡世界賽的最高殿堂「WCE(World Coffee Events)台灣選拔賽」,2016 「WCE世界盃拉花大賽」、2016 「WCE世界盃咖啡調酒大賽」決賽、以及台灣咖啡大師賽複賽與決賽皆於展覽期間進行,現場選出明年代表台灣出征全球的頂尖選手。其中「咖啡調酒大賽」為台灣首度舉辦之國手選拔賽,期望咖啡與酒能碰撞出新的火花,為台灣再添一座獎座!

今年首創各地明星咖啡店搬進展場,「名店手沖吧/精品咖啡義賣區」聯合北中南12縣市人氣咖啡店輪番上陣,由桃園的咖啡先生率先進駐,並於最後一日再加碼一間。各店明星吧台手於現場沖煮各類精品咖啡供參觀者試飲,同時在主題區內義賣各店特色精品咖啡豆,邀請參觀者與店家一同發揮愛心做公益。

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