星期二, 12月 25, 2018

探索運動的源頭-肌原蛋白絲


肌肉的收縮與伸張
肌動蛋白與肌凝蛋白

早安!高雄氣溫20度適合跑步。巡航速繞跑勞工公園外圈8.6公里、均速8分39秒/分鐘、步頻178bpm,符合預期。

追、趕、跑、跳、碰,人類能運動依賴運動「肌肉細胞」中的「蛋白絲」。人體內的蛋白質很複雜,至少有五萬多種。其中提供運動最重要的有兩種:其一「肌動蛋白絲」、其二「肌凝蛋白絲」。

前者是長細條纖維、後者纖維表面多長一些「小手」,兩者配對,透過能源釋放產生拉扯。蛋白絲成束,再聚合形成「肌原纖維」,一個「肌肉細胞」是一捆肌原纖維構成。

很難想像,運動的源頭就是這些「蛋白絲」,它們就像螞蟻搬家一樣「積少成多」,成千上萬的「肌凝蛋白絲小手」牽引「肌動蛋白絲」,靠「能量票ATP」釋放,讓運動肌收縮、伸張而完成各項運動。

總之,運動源頭是「肌原蛋白絲」和「能量票ATP」;運動目的是逃生、覓食、求偶等個體生存、種族存續之需。如今文明社會,運動反而變成一種奢侈的行為,怪哉!

運動生理




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