看中央公園的向陽植物迎風招展,充滿綠意好羨慕喔!要是人體細胞也有「葉綠素」該有多好!
遠古「光合作用」還沒發展出來,生物利用「醣解」及「醱酵」作用,在不需要氧氣的狀態下獲取能量。動、植物兩者都可利用這種方式取得ATP(能源票)。苦惱的是這種「貨幣」存量很少,幾秒鐘就光了。
後來植物演化,在「葉綠素」中吸收太陽光,使二氧化碳和水分合成「半葡萄糖(三碳醣)」這叫做光合作用。近一步兩兩配對為「葡萄糖(六碳醣)」,源源不斷以澱粉、蔗糖的形式存起來。而動物分支演化,喪失這項功能。
因為植物靠「葉綠素」和「光合作用」而生成半葡萄糖。動物功能喪失,因此草食動物「吃植物」、肉食動物「殺生」取得糖類、蛋白質等養份循環不斷。
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